Delizia Bueno:
Una golosa cheesecake che combina la cremosità della panna e del latte condensato con il sapore irresistibile del Kinder Bueno, sia bianco che al cioccolato, e una base croccante di biscotti Digestive.
Valori Nutrizionali:
- Calorie: 500 kcal
- Proteine: 8g
- Grassi: 35g
- Carboidrati: 40g
Ingredienti:
- 250g di biscotti Digestive
- 100g di burro
- 500ml di panna fresca
- 400g di latte condensato
- 12g di gelatina in fogli
- 4 barrette di Kinder Bueno al cioccolato
- 4 barrette di Kinder Bueno bianco
- 100g di wafer sbriciolati
- 2-3 cucchiai di Nutella
Preparazione:
- Sbriciolate i biscotti Digestive e mescolateli con il burro fuso. Distribuite il composto in una tortiera a cerniera, pressando bene per formare la base. Mettete in frigorifero per 30 minuti.
- Ammollate la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti.
- Montate la panna e mettetela da parte.
- In una ciotola, mescolate la panna montata con il latte condensato fino ad ottenere un composto liscio.
- Scaldate leggermente una parte della panna e scioglietevi la gelatina strizzata. Aggiungete il composto di gelatina alla panna e al latte condensato.
- Aggiungete i wafer sbriciolati, alcuni pezzi di Kinder Bueno e 2-3 cucchiai di Nutella, mescolando bene.
- Dividete il composto in due parti: in una parte aggiungete le barrette di Kinder Bueno al cioccolato tritate grossolanamente, e nell'altra le barrette di Kinder Bueno bianco tritate.
- Versate i due composti alternandoli sulla base di biscotti, livellando bene ogni strato.
- Mettete la cheesecake in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando sarà ben rassodata.
- Prima di servire, decorate la superficie con altra nutella a filo e i rimanenti kinder bueno.
Consigli:
Per un tocco extra, potete aggiungere delle nocciole tritate sulla superficie della cheesecake prima di servire. Conservate la cheesecake in frigorifero e consumatela entro 3 giorni.